Oliwa z oliwek, szczególnie w klasie extra virgin, to tłuszcz roślinny uzyskiwany z pierwszego tłoczenia oliwek. Charakteryzuje się niską kwasowością i mocnym smakiem, który idealnie wpasowuje się z sałatkami, daniami na zimno również jako baza do sosów. Decydując się na zakup oliwy z oliwek, mnóstwo osób zwraca uwagę na jej […]